COMPOTA DE ABACAXI

Rápida de preparar, é mais uma opção que pode ser servida gelada em sobremesas, lanches e encontros familiares ou de amigos!

Ingredientes

• 1 abacaxi;
• 0,75 kg de açúcar;
• 2 xícaras de água.

Modo de preparo

• Com o abacaxi descascado e cortado em rodelas finas, leve-o ao fogo em uma vasilha com água;
• Após aquecer por algum tempo, escorra as fatias de abacaxi e faça uma calda com a água, juntando com açúcar;
• Após escorrer bem as fatias de abacaxi, ponha-as na calda que acabou de criar, armazene em uma compota e deixe então esfriar (pode levar à geladeira para isso).

Sirva-a em taças individuais. Está pronta a compota de abacaxi!