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| Farofa de banana |
Farofa de banana
Ingredientes
1 kg de farinha de cruzeiro
10g de alho picado
250g manteiga
500g de banana-da-terra
5 ml de molho de pimenta
10g salsinha
8g de sal
Farofa de banana
1Em uma frigideria aqueça a manteiga, frite o alho picado e refogue a farinha. Adicione a banana cortada em cubos pequenos.
2 Desligue o fogo, adicione a salsinha e sirva ao lado da moqueca.
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